リベナで作る映えドリンク7選！自宅で楽しむ

リベナを知っていますか？マレーシアのスーパーに行くと必ずといっていいほど目にする、カシス（ブラックカラント）の濃縮シロップです。日本ではなじみが薄いかもしれませんが、こちらでは子どもから大人まで愛される定番飲料。水や炭酸で割るだけでなく、ちょっとした工夫でカフェ顔負けの「映え系ドリンク」が作れるとSNSで話題になっています。

リベナって何？日本でいうカルピス原液のような存在

リベナ（Ribena）は1930年代にイギリスで生まれたカシス（黒スグリ）の濃縮シロップ。マレーシアでは学校の売店から高級スーパーまで幅広く販売されており、深い紫色が特徴的です。

日本でいえばカルピスの原液に近い感覚で、水や炭酸水、牛乳などで割るのが基本。ただし味はカルピスとはまったく異なり、カシスならではの酸味とベリー系の甘みが特徴。日本の「カシスオレンジ」でお馴染みのあの風味、といえばピンと来る方も多いはずです。

自宅で作れる！リベナ映えドリンク7選

特に注目！ブルーシーリベナの不思議

「ブルーシーリベナ」が最もインスタ映えすると話題です。秘密はバタフライピー（青い花のハーブティー）。グラスに鮮やかな青色のバタフライピーティーを注ぎ、そこにリベナをゆっくり注ぐと、青から紫へと刻々と色が変化していきます。

これはバタフライピーがアルカリ性、リベナが酸性のため、混ざるとpH変化で色が変わる現象。日本でも近年カフェで見かけるようになりましたが、マレーシアでは自宅で気軽に再現できます。バタフライピーはローカル市場やGrabMart（デリバリーアプリ）で安価に入手可能です。

400回リベナって？ダルゴナ風の裏技レシピ

「400回リベナ」は、コロナ禍に世界中でブームになったダルゴナコーヒー（インスタントコーヒーを400回泡立てる）からインスパイアされたレシピ。リベナにはちみつを加え、泡立て器でひたすら混ぜてムース状にし、牛乳や炭酸水の上に浮かべます。紫色のふわふわした層が牛乳の白に映えて、写真映えも抜群です。

リベナの価格と購入場所

AEON、Lotus’s、Jaya Grocer、MyNewsなど、ほぼ全てのスーパーで購入できます。Lazada（ネット通販）やShopeeのフラッシュセールを狙うと、まとめ買いでさらにお得になることも。TelegramやFacebook上のセール情報チャンネルで最新情報をチェックしてみましょう。

日本人向けメモ

• 甘さ調整が大切: リベナは甘みが強いシロップなので、水や炭酸での割合は1:5〜1:8程度から試すのがおすすめ。ヤクルトと合わせる場合はリベナを少なめに
• バタフライピーの入手先: クアラルンプールならChow Kit市場やPetaling Street周辺のローカル市場、またはオンラインで安く入手できます
• 日本への持ち帰りも可: リベナ原液は液体なので機内持ち込みは100ml以内。お土産としてスーツケースに入れて持ち帰ると、日本でも楽しめます（アマゾン等でも購入可能ですが割高）
• ノンアルなのに大人っぽい: リベナモヒートはアルコール不使用なので、妊娠中の方や下戸の方でも楽しめるパーティードリンクとして重宝します